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自从学会鸡翅这个做法,我每周必做3次,营养又好吃,儿子吃嗨了
发布时间:2021-11-22 01:05
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本文摘要:许多小朋侪都很爱吃鸡翅,尤其是外边卖的种种油炸鸡翅和烤翅,每次逛街看到都市闹着买来吃,别说小朋侪爱吃了,大人看着都流口水,但外边的炸鸡翅​和烤翅我们不知道是否有添加,用的油是否多次循环使用?吃了对身体康健欠好,尤其是热天吃,还容易上火,所以我更喜欢在家自己做给孩子吃。鸡翅上有鸡皮、肌肉和骨的分部,肉质鲜香不柴,骨血相连,口感还特别有嚼劲,吃着就容易上瘾,同时鸡翅中还皮富胶质,多吃还能保持皮肤光泽。

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许多小朋侪都很爱吃鸡翅,尤其是外边卖的种种油炸鸡翅和烤翅,每次逛街看到都市闹着买来吃,别说小朋侪爱吃了,大人看着都流口水,但外边的炸鸡翅​和烤翅我们不知道是否有添加,用的油是否多次循环使用?吃了对身体康健欠好,尤其是热天吃,还容易上火,所以我更喜欢在家自己做给孩子吃。鸡翅上有鸡皮、肌肉和骨的分部,肉质鲜香不柴,骨血相连,口感还特别有嚼劲,吃着就容易上瘾,同时鸡翅中还皮富胶质,多吃还能保持皮肤光泽。

备受食客们的喜爱,不外鸡翅虽然好吃,但也不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋逢迎。鸡翅的做法有许多,煎、焖、煮、蒸、炸等等,每一种做法都有它奇特的风味,现在天热了,建议要少吃油炸和烧烤鸡翅,所以我们家热天烧鸡翅喜欢用焖的做法。这里要分享的做法是:鸡中翅焖冬菇。搭配木耳和冬菇一起焖的鸡翅味道同样鲜香入味,而且营养更翻倍,小朋侪多吃也不担忧。

孩子不认真用饭,我做这菜,鲜香入味,儿子一口一块,每次吃一盘;自从学会鸡翅这个做法,我每周必做3次,营养又好吃,儿子吃嗨了,接下来一起来看看详细做法吧。准备食材:鸡中翅8只、冬菇适量、木耳适量、青红椒少许。配料:油盐适量、酱油、蚝油适量。1、冬菇洗净用水泡发(泡发的冬菇水别倒掉,后面用来焖菜特别香)。

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洗净泡发木耳。2、冬菇和木耳洗洁净切成块待用。鸡中翅洗洁净斩成两节待用。3、锅烧热,热锅凉油放入鸡中翅下锅翻炒。

4、将鸡翅煸炒至外貌微微黄,倒入适量泡发香菇的水。(水不要太多,稍微淹没锅鸡翅的三分之二即可)。5、再加入少许的蚝油和生抽,开大火将汤汁煮开。

6、接着加入冬菇和木耳一同焖煮,焖至汁稠,加入适量青红辣椒粉饰提香炒匀,最后下少许盐调味即可。出锅装盘,这样一道家常版的:鸡中翅焖冬菇就做好啦。

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这样焖出来的鸡翅鲜香入味,特别好吃,另外我们还搭配了冬菇和木耳,让整一道菜的味道更鲜美,口感条理更富厚,营养价值也是翻倍的,荤素搭配营养又好吃,适合全家老小一同享用。简朴好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:1、鸡翅我们也可以提前加入配料腌制,这样焖出来的鸡翅更入味,这里赶时间就没有腌制了。2、泡发香菇时,将香菇冲洗洁净再浸泡,这样浸泡出来的香菇水我们还可以拿来焖肉,特别香。3、最后喜欢吃香辣口的,也可以加入一下干辣椒和蒜末炝锅,这样炒焖出来的鸡翅味道也很赞呢。


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